Kumquat maple syrup with lemon zest

Kumquats, maple syrup, lemon zest, walnuts, salt

だいぶ前に金柑をかったのだけどいつの間にかしなしなになってしまったのでメープルシロップで煮詰めました。しなしな感も隠れたし生より食べやすかった。さらに柑橘でレモンのゼストも加えて。

本日はこんな手抜きランチ。

チーズの食べすぎを何とかしないと。。でもおいしいしね。。。

今年も残すところあと２日！